［七輪炭火焼 ］

当店は仙台ホルモン・気仙沼ホルモン専門店です。

仙台ホルモンとは・・・　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　終戦後に韓国焼肉をルーツに日本食文化を融合させた「昭和の味付けホルモン」です。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　クセのない豚の小腸・大腸・ガツの部分を味付けしたものを焼いて食べるのが主流です。　　　　　　　　　　　　　　　　そのため、タレを付けなくても美味しくいただけるのが特徴です。

気仙沼ホルモンとは・・・　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　タン・ハツ・ガツ・レバー・小腸・大腸が入った生の豚のモツを、ニンニク辛味噌で味付けして焼き上げ、ウスターソースがかかった千切りキャベツと一緒に食べるのが特徴です。

［料理にぴったりの豊富な種類のお酒］

当店では、料理に合うお酒を多数取り揃えており、お得なコースもございます。お一人はもちろん、お友達や恋人、ご家族との楽しいひと時を過ごせます。

［ 店舗概要 ］